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INDIAN FOOD STATION
Entrées
Pain Maison (Tandoor)
Plats des Crevettes & Poissons
Plats de Poulet
Plats d'Agneau
Plats de Boeuf
Plats des Légumes
Biryani
Riz Basmati & Spécialités
Desserts
Boissons
Entrées
Bombay Salade
Mélange de salades
8,00 CHF
Samossa légumes (2 pièces)
Feuilletés de légume
9,00 CHF
Oignons Bahji
Beignet d'oignons
7,00 CHF
Baingan Pakora
Beignet d'aubergines
8,00 CHF
Mix Pakora
Beignet d'oignons avec beignete d'aubergines
12,00 CHF
Baingans Raita
Caviar d'aubergines au yaourt
7,00 CHF
Crevettes Raita
Crevettes au yaourt
7,00 CHF
Raita Légumes
Yaourt aux légumes
6,00 CHF
Agneau Tikka
Morceaux d'agneau (gigot) désosses
16,00 CHF
Seekh Kabab
Haché d'agneau préparé avec de la menthe, coriandre, gingembre et ail
16,00 CHF
Poulet Tikka
Blancs de poulet marinés et grillés
15,00 CHF
Poulet Tandoori
14,00 CHF
Poissons Tikka
Filets de poisson marines grilles
15,00 CHF
Gambas Tandoori
Gambas décortiquées, marinées et grillées
25,00 CHF
Mix Grill
Assortiment de viandes, poissons et gambas marinés et grillés
30,00 CHF
Pain Maison (Tandoor)
Nan
Pâte levée, nature
4,00 CHF
Butter Nan
Pain fourré au beurre
5,00 CHF
Nan Fromage.
Pain fourré au fromage
5,00 CHF
Piment Fromage
Pain fourré au fromage et piments verts
7,00 CHF
Nan à l'ail
Pain fourré à l'ail
7,00 CHF
Légumes Nan.
Pain fourré aux légumes
7,00 CHF
Keema Nan
Pain fourré à la viande hachée
7,00 CHF
Peshawari Nan
Pain fourré aux fruits secs
7,00 CHF
Bombay Non
Pain fourré à l'ail, piments et fromage
8,00 CHF
Roti
Pain nature tandoori
4,00 CHF
Paratha
Pain au beurre
5,00 CHF
Légumes Paratha
Pain fourré aux légumes
7,00 CHF
Keema Paratha
7,00 CHF
Plats des Crevettes & Poissons
Crevettes Korma
Crevettes préparées avec crème fraiche et fruits secs, sans épices
26,00 CHF
Crevettes Massala
Crevettes décortiquées, et préparées avec une sauce traditionnelle
28,00 CHF
Crevettes Baingan
Crevettes préparées avec aubergines
28,00 CHF
Crevettes Madrass
Spécialité de Madrass, sauce épicée et relevée
28,00 CHF
Crevettes Jalfrezi
Préparées avec oignons et poivrons, très épicé
28,00 CHF
Crevettes Punjabi
Préparées avec tomates, coriandre, ail gingembre poivrons, jus de citron
28,00 CHF
Gambas Karahi
Gambas géantes préparées avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron
36,00 CHF
Poisson Tikka Massala
Poisson grillé, préparé avec sauce traditionnelle
27,00 CHF
Poisson Madrass
Spécialité de Madrass, sauce épicée et relevée
27,00 CHF
Poisson Punjabi
Préparé avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons et jus de citron
27,00 CHF
Plats de Poulet
Poulet Korma
Poulet préparé avec crème fraîche et fruits secs, sans épices
22,00 CHF
Poulet Tikka Massala
Blancs de poulet grillés et préparés avec une sauce traditionnelle
23,00 CHF
Butter Chicken
Blancs de poulet préparés avec beurre, sauce tomate et cème fraiche
24,00 CHF
Poulet Jalfrezi
Préparé avec oignons et poivrons, très épicé
24,00 CHF
Poulet Karahi
Préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron
25,00 CHF
Poulet Madrass
Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé
22,00 CHF
Poulet Vindaloo
Spécialité du sud. Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé avec pommes de terre
23,00 CHF
Poulet Sagwala
Poulet aux épinards
22,00 CHF
Poulet Achari
Poulet préparé avec des condiments forts
22,00 CHF
Plats d'Agneau
Agneau Korma
Agneau préparé avec crème fraiche et fruits secs, sans épices
24,00 CHF
Agneau Tikka Massala
Morceaux d'agneau désossés, grillés et préparés avec une sauce traditionnelle
24,00 CHF
Agneau Jalfrezi
Préparé avec oignons et poivrons, très épicé
24,00 CHF
Agneau Karahi
Préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron
26,00 CHF
Agneau Madrass
Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé
23,00 CHF
Agneau Vindaloo
Spécialité du sud, Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé
23,00 CHF
Agneau Sagwala
Agneau aux épinards
23,00 CHF
Agneau Achari
Morceaux d'agneau préparés avec des condiments forts
22,00 CHF
Plats de Boeuf
Boeuf Curry
Préparé avec sauce curry
24,00 CHF
Boeuf Jalfrezi
Préparé avec oignons et poivrons, très épicé
24,00 CHF
Boeuf Karahi
Préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron
25,00 CHF
Boeuf Madrass.
Spécialité de Madrass. Curry épicé et relevé
23,00 CHF
Boeuf Vindaloo
Spécialité du sud. Curry préparé à la sauce vindaloo, bien épicé
23,00 CHF
Boeuf Sagwala
Boeuf aux épinards
23,00 CHF
Plats des Légumes
Légumes Korma
Legumes préparées avec crème fraiche et fruits secs, sans épices
15,00 CHF
Mix Légumes
Mélange de différents légumes en sauce
15,00 CHF
Aloo Ghobi
Chou - fleur avec pommes de terre
15,00 CHF
Aloo Sag
Pommes de terre préparées avec épinards
15,00 CHF
Bombay Aloo
Pommes de terre sautées à la poèle avec quelques épices
15,00 CHF
Palak Paneer
Epinards avec fromage
15,00 CHF
Khumbi Matai
Spécialité du chef - Champignons
15,00 CHF
Dal Tarka
Lentilles préparées aux épices
15,00 CHF
Channa Massala
Pois chiches péparés avec cummin, coriandre
15,00 CHF
Baingan Bhurta
Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre
15,00 CHF
Bhindi
Okras préparés avec oignons et tomates
15,00 CHF
Indien Salade
Salade d'oignons avec tranches de citron et piments verts
4,00 CHF
Biryani
Boeuf Biryani
Beef Biryani
25,00 CHF
Agneau Biryani
Lamb Biryani
25,00 CHF
Poulet Biryani
Chicken Biryani
25,00 CHF
Crevettes Biryani
Prawns Biryani
25,00 CHF
Légumes Biryani
Vegetables Biryani
22,00 CHF
Riz Basmati & Spécialités
Riz au safran
Riz nature préparé avec du safran
5,00 CHF
Riz Kashmiry
Préparé aux fruits secs et safran
7,00 CHF
Muttar Palao
Riz basmati avec des petits pois
8,00 CHF
Channa Palao
Riz préparé avec des pois chiche
8,00 CHF
Desserts
Coupe Bombay
Trois boules de sorbets ou glaces
10,00 CHF
Kulfi (glace maison)
Glace faite maison avec pistaches
12,00 CHF
Sorbets - Glaces
8,00 CHF
Gulab Jamon
Pâtisserie maison
8,00 CHF
Halwa
Gateau de semoule
6,00 CHF
Boissons
Arkina Blue50 cl, still water
5,00 CHF
Arkina green 50 cl, sparkling water
5,00 CHF
Perrier 33 cl
5,00 CHF
Coca-Cola 33 cl
5,00 CHF
Coca-Cola Zero 33 cl
5,00 CHF
Coca-Cola Light 33 cl
5,00 CHF
Fanta Orange 33 cl
5,00 CHF
Fanta Orange 33 cl
5,00 CHF
Sprite 33 cl
5,00 CHF
Lemon Ice Tea 30 cl
5,00 CHF
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